As receitas da Chef Waleska que encantam no Instagram - agora com ficha técnica para o seu buffet!
Toda semana, novas fichas técnicas com ingredientes, quantidades exatas, modo de preparo e precificação. Prontas para aplicar e com PDF + planilha editável.
A cada nova receita publicada no Instagram da Chef Waleska, você recebe:
✅ A ficha técnica completa da receita, com ingredientes, quantidades exatas, modo de preparo e precificação.
✅ A planilha editável em Excel, pra você ajustar os custos conforme sua realidade.
✅ O vídeo original da receita, direto do Instagram, pra assistir quantas vezes quiser.
✅ Tudo isso organizado, fácil de acessar e pronto pra aplicar no seu cardápio.
Você não precisa mais adivinhar medidas, nem perder tempo testando receitas às cegas.
A Comunidade entrega tudo mastigado, direto da cozinha da Chef Waleska para o seu buffet.
O que você vai receber?
- 2 receitas novas toda semana;
- Fichas técnicas completas;
- +50 receitas disponíveis imediatamente;
- Bônus no Excel: modelo editável de ficha técnica.
Quais receitas já estão disponíveis?
Todas as receitas dentro da comunidade são organizadas e catalogadas por tipo. Toque nos botões abaixo para ver.
Roll de Salmão Crocante com Geleia de Tomate
Salmão empanado crocante, recheado e finalizado com geleia de tomate agridoce.
Camarão no Coco com Creme de Manga
Camarão crocante empanado no coco, servido com creme de manga suave e tropical.
Camarão ao Molho de Manga com Crispy de Couve
Camarões envoltos em molho de manga, acompanhados de couve crocante, criando um contraste tropical e crocante.
Figos Assados com Parma e Creme de Ricota
Figos caramelizados ao forno, envoltos em presunto de Parma, finalizados com creme de ricota.
Caracol de Massa Filo com Queijo Gruyère, Castanha de Caju e Mel
Massa filo crocante recheada com Gruyère, castanha de caju e mel, combinação sofisticada e delicada.
Pérola de 3 Queijos
Esfera crocante com recheio cremoso de três queijos, sabor intenso e textura delicada.
Espetinho de Abobrinha com Salmão Curado
Finas lâminas de abobrinha enroladas com salmão curado, leve e sofisticado.
Mini-Brusqueta de Salmão Curado com Creme de Ricota
Torrada crocante com creme de ricota e salmão curado, combinação leve e sofisticada.
Ceviche de Salmão com Uvas Roxas
Salmão marinado em cítricos com uvas roxas, contraste perfeito de frescor e doçura.
Para quem é a comunidade?
Se você se encaixar em qualquer uma dessas opções, a Comunidade: Waleska na Cozinha é perfeita para você!
Chefs de Cozinha e Donas de Buffet
Profissionais que querem se destacar, atrair mais clientes e oferecer um cardápio sofisticado e atualizado.
Empreendedoras Gastronômicas
Mulheres que organizam eventos gastronômicos e precisam de receitas diferenciadas, fichas técnicas precisas e precificação correta para lucrar mais.
Amantes da Gastronomia
Cozinheiras não profissionais que querem impressionar seus familiares com receitas sofisticadas, elegantes e fáceis de fazer.
Escolha o seu plano de assinatura.
Fique tranquila! Os dois planos te dão acesso às mesmas receitas. A única diferença é que o plano anual é mais econômico.
R$ 39,90 /Mensal
R$ 478,80 por ano
Catálogo em vídeo e organizado de todas as receitas publicadas no Instagram da Chef Waleska Marinho;
Fichas técnicas, com ingredientes, modo de preparo e precificação;
Atualizações semanais sem custo adicional;
Acesso imediato após o pagamento.
R$ 120,00 de desconto
R$ 29,90 /Mensal
R$ 358,80 por ano
Catálogo em vídeo e organizado de todas as receitas publicadas no Instagram da Chef Waleska Marinho;
Fichas técnicas, com ingredientes, modo de preparo e precificação;
Atualizações semanais sem custo adicional;
Acesso imediato após o pagamento.
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Formas de pagamento
Cartão de crédito parcelado em 12x sem juros, pix ou boleto.
As alunas aprovam!
Veja o que as alunas têm a dizer sobre o catálogo completo disponibilizado na Comunidade: Waleska na Cozinha!
Elisabete Garcia
Estou gostando muito da comunidade! Ainda não executei todas as receitas, mas já tenho dois cursos da Waleska. Sou fã dela e amo seu formato de ensinamento. Estou muito satisfeita de fazer parte dessa comunidade!
Claudia Helena
Tem um antes e depois de Waleska Marinho na minha vida. Saiba que carrego em meu coração uma gratidão imensa por você e todos seus ensinamentos.
Luana Mendes
Amo os cursos da Waleska. A forma didática e simplificada é a chave principal. As fichas técnicas são um diferencial, nos ajuda muuuuuito. Sem falar sobre a disponibilidade da Waleska em tirar dúvidas e sempre ajudar no que precisarmos.
Adélia Craveiro
A Waleska foi um divisor de águas no meu trabalho... Consegui melhorar meu cardápio de buffet, encantar novos clientes e impactar os antigos... Gratidão a Waleska por tanto conteúdo e entrega. Seu curso é FANTÁSTICO!
Ana Amália
O curso é excelente. Para profissionais e para quem gosta de receber com charme (o meu caso). Fiz e adorei, recomendo. Waleska é muito agradável e disponível para nossas dúvidas.
Xingu Cestas
Meu sonho era fazer um curso da Waleska! Amo a forma leve com que ela ensina os pratos: super didático, com as receitas já ali na aba de materiais... Valeu todo o investimento! Ele se pagou em 1 mês, vale muito a pena!
Aparecida da Silva
Fiquei muito feliz de ser aluna da Waleska. O meu sonho foi realizado! Suas mãos são abençoadas e Deus te abençoe por querer dividir conosco o que aprendeu.
Tayana Ferreira
Assisti o curso todo em 2 dias! É tão fascinante que nem me dei conta do tempo. Estou simplesmente impactada em como as receitas carregam mais técnica do que somente uma receita.
Nadja Nara
Receitas maravilhosas, didática excelente, suporte atento e com respostas breves. A Waleska comanda uma energia de troca, amizades, generosidades, ajuda mútua e sororidade como nunca tinha visto antes. Vale muitíssimo o investimento e tenham certeza que estarão em ótimas mãos!
Rosangela Jark
Curso maravilhoso! As receitas aprendidas foram um grande sucesso nos eventos de final de ano. Waleska é excelência no que faz!
Setímia Legoff
Fico a cada dia mais impactada com a sensibilidade em transformar um alimento em obra de arte. Acompanho a Waleska faz um tempo e estar aqui fazendo parte dos alunos dela é um sonho... Não trabalho na área, mas sou cozinheira de coração!
Arliete Afonso
O curso da Waleska é impressionante, ela entrega além do que pedimos, profissional, amiga e de uma bondade sem igual.
Elisabete Garcia
Estou gostando muito da comunidade! Ainda não executei todas as receitas, mas já tenho dois cursos da Waleska. Sou fã dela e amo seu formato de ensinamento. Estou muito satisfeita de fazer parte dessa comunidade!
Claudia Helena
Tem um antes e depois de Waleska Marinho na minha vida. Saiba que carrego em meu coração uma gratidão imensa por você e todos seus ensinamentos.
Luana Mendes
Amo os cursos da Waleska. A forma didática e simplificada é a chave principal. As fichas técnicas são um diferencial, nos ajuda muuuuuito. Sem falar sobre a disponibilidade da Waleska em tirar dúvidas e sempre ajudar no que precisarmos.
Adélia Craveiro
A Waleska foi um divisor de águas no meu trabalho... Consegui melhorar meu cardápio de buffet, encantar novos clientes e impactar os antigos... Gratidão a Waleska por tanto conteúdo e entrega. Seu curso é FANTÁSTICO!
Ana Amália
O curso é excelente. Para profissionais e para quem gosta de receber com charme (o meu caso). Fiz e adorei, recomendo. Waleska é muito agradável e disponível para nossas dúvidas.
Xingu Cestas
Meu sonho era fazer um curso da Waleska! Amo a forma leve com que ela ensina os pratos: super didático, com as receitas já ali na aba de materiais... Valeu todo o investimento! Ele se pagou em 1 mês, vale muito a pena!
Aparecida da Silva
Fiquei muito feliz de ser aluna da Waleska. O meu sonho foi realizado! Suas mãos são abençoadas e Deus te abençoe por querer dividir conosco o que aprendeu.
Tayana Ferreira
Assisti o curso todo em 2 dias! É tão fascinante que nem me dei conta do tempo. Estou simplesmente impactada em como as receitas carregam mais técnica do que somente uma receita.
Nadja Nara
Receitas maravilhosas, didática excelente, suporte atento e com respostas breves. A Waleska comanda uma energia de troca, amizades, generosidades, ajuda mútua e sororidade como nunca tinha visto antes. Vale muitíssimo o investimento e tenham certeza que estarão em ótimas mãos!
Rosangela Jark
Curso maravilhoso! As receitas aprendidas foram um grande sucesso nos eventos de final de ano. Waleska é excelência no que faz!
Setímia Legoff
Fico a cada dia mais impactada com a sensibilidade em transformar um alimento em obra de arte. Acompanho a Waleska faz um tempo e estar aqui fazendo parte dos alunos dela é um sonho... Não trabalho na área, mas sou cozinheira de coração!
Arliete Afonso
O curso da Waleska é impressionante, ela entrega além do que pedimos, profissional, amiga e de uma bondade sem igual.
Quem é Waleska Marinho?
Chef de cozinha desde 2012, atualmente gerencia o Buffet Waleska Marinho em Salvador, onde cria e desenvolve eventos personalizados.
Antes dos 12 anos de idade, já cozinhava com sua vó e foi isso que despertou nela a vontade de transformar a gastronomia em arte.
Graduou-se em pedagogia e se formou pelo SENAC do Rio de Janeiro no curso "Chef Executivo em Hotelaria" com especialização na escola Le Cordon Bleuem Lima e em Paris.
Ficou conhecida pela apresentação criativa dos pratos que apresenta em seus eventos e, hoje, ensina outros profissionais a encantarem seus clientes e conquistarem o reconhecimento que merecem.
7 dias para se encantar!
Ao fazer a sua assinatura, você automaticamente conta com uma garantia incondicional de 7 dias.
Se, por qualquer razão, você entender que a comunidade não é para você, você pode solicitar o seu reembolso e eu devolvo 100% do seu investimento.
Sem burocracia, sem perguntas.
Dúvidas frequentes.
Ficou com alguma dúvida? A sua resposta pode estar aqui.
